Dîner - Lunch
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Soupes - Soups


inspiration du jour - kitchen's creation
$7

soupe a l`oignon  
mélange de cing oignons, crostini, mozzarella
five onion blend, crostini, mozzarella chesse
$6

pommodoro
tomates, basilic, crème
fresh tomato, basil, cream
$5

 
 
 
 
                                          Entrées - Appetizers
 
 
 
courgettes - zucchini
friture éclair, trempette aïoli crémeuse
flash fried, creamy garlic aïoli
$8

bruschetta
mélange classique de tomates, fromage de chèvre, réduction balsamique
classic tomato blend, goat cheese, balsamic reduction
$9
 escargots bourguignon
pancetta, champignons, ail, réduction vin rouge, crostini
pancetta, mushroom, garlic, red wine reduction, crostini 
$9
antipasti
sélection de charcuteries Italiennes, fromages, olives, légumes marinés, crostini
italian charcuterie, cheese, olives, marinated vegetables, crostini   
$13
 
frites
aÏoli crémeuse, chipotle et basilic, dijonnaise, citron et poivre, poivrons rouges rôtis
creamy garlic, chipotle & basil, dijonnaise, lemon pepper aïoli, roasted red pepper
$6
 
calmars - calamari
friture éclair, aïoli au chipotle et basilic
flash fried, chipotle and basil aïoli
$9  


                                         Salades - Salads
 
maison - house
mesclun, tomates, oignons rouges, concombres, vinaigrette au vin  rouge
greens, tomato, red onion, cucumber, red wine vinaigrette
$9

césar - caesar
romaine, prosciutto croustillant, fromage parmesan, croutons, citron,  vinaigrette césar maison
romaine, crispy prosciutto, parmesan, croutons, lemon, homemade caesar dressing
$11
 
MOLTO Italiano
salade mesclun, asperges grillées, enveloppées de prosciutto, fromage bocconcini, artichauts grillés, tomates, crostini avec tapenade d’olives
mixed greens, prosciutto wrapped asparagus, bufala mozzarella, grilled artichoke, tomato, crostini with olive tapenade
$14
 
méditerranéenne - mediterranean
mesclun, poivrons rouges rôtis, olives kalamata,  fromage feta, vinaigrette balsamique
greens, roasted red pepper, kalamata olives, feta cheese, balsamic vinaigrette
$13

boeuf et mesclun - beef on greens
tranches de filet mignon, fromage de chèvre, champignons sauvages, mesclun
slivered beef tenderloin, wild mushrooms, goat cheese, mixed greens
$15 
 
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ajoutez du poulet      add chicken ---- $5
crevettes                  add shrimp  ---- $5
 
 

                                                  Sandwiches
 
pain Art-is-In (pain blanc ou douze grains)
choix de salade maison ou frites maison et mayonnaise
homemade Art-is-in bread (choice of white or twelve grain)
choice of house salad or homemade fries with house mayonnaise

végétarienne - vegetarian
champignons portobello, poivrons rouges rôtis, pesto, fromage de chèvre, tomates
portobello mushroom, roasted red pepper, pesto, goatcheese, tomato
$13

jambon fumé & brie - smoked ham and brie
jambon fumé Forêt-Noire, brie, tomates séchées au four, laitue, moutarde dijon à l’ancienne
smoked black forest ham, brie, oven-dried tomato, lettuce, grainy dijon mustard
$13

muffaletta
amoncelé de salami Genoa, mortadelle, capicollo, fromage havarti
et provolone, tapenade d’olives
multi layers of Genoa salami, mortadella, capicollo, provolone & havarti, olive tapenade
$13

pollo
poitrine de poulet marinée, prosciutto, romaine, tomates, mayonnaise à l’ail crémeuse
grilled chicken breast, prosciutto, romaine, tomato, creamy garlic aïoli
$13


                                          Pizza

(croûte mince, style Italien)
(thin crust, Italian style) 
 
demi-pizza au choix - half pizza portion, any style
$11

Molto
saucisses italiennes, champignons portobello, poivrons rouges rôtis,  fromage de chèvre, mozzarella
Italian sausage, portobello mushroom, roasted red pepper, goat cheese, mozzarella 
$15  
 
pollo
poulet, artichauts, olives, feta, mozzarella
chicken, artichoke, olives, feta, mozzarella
$15
 végétarienne - vegetarian
aubergines et courgettes grillées, tomates, fromage feta, mozzarella
grilled eggplant & zucchini, tomato, protobello mushroom, feta, mozzarella
$15

margarita
tomates, basilic  frais, mozzarella
tomato, fresh basil, mozzarella
$14
ajoutez fromage bocconcini
add bufala mozzarella
$2

soprano
crevettes noires tigrées, prosciutto fumé, poivrons pepperoncini, fromage de chèvre, mozzarella
black tiger shrimp, smoked prosciutto, pepperoncini pepper, goat cheese, mozzarella
$16                                                         Go to Top

 
                                                                  Pâtes - Pasta

lasagne végétarienne - vegetarian lasagna
tomates, poivrons rouges rôtis, champignons portobello, anis rôti, artichauts, fromage feta, basilic et mozzarella, crème et parmesan, salade maison, pain à l’ail
tomato, roasted red pepper, portobello mushrooms, roasted fennel, artichoke, feta cheese, basil and mozzarella, cream & parmesan, garden salad, garlic toast
$16

lasagne à la viande - meat lasagna
nouilles étagées, boeuf et porc hachés, tomates et mozzarella, salade maison, pain à l’ail
layers of noodle, beef and pork, tomato & mozzarella, garden salad, garlic toast
$16

cannelloni
pâtes fraîches, farcies de veau et boeuf, assaisonnements,  fromage mozzarella, sauce aux tomates et basilic, pain à l’ail
fresh pasta stuffed with spinach, ricotta cheese, asiago, parmigiano, romano, house italian tomato sauce
$15

siciliano
penne, saucisses Italiennes, oignons, sauce aux tomates, crème
penne, Italian sausage, onion, tomato sauce, cream

$16


linguini aux fruits de mer - seafood linguini

linguini, crevettes tigrées, pétoncles, palourdes, moules, sauce aux tomates épicée
linguini, tiger shrimp, scallops, clams, mussels, spicy tomato sauce
$18

(Substitut pour penne multi-grain ou pâte au maïs sans gluten ajoutez 2$)
 (subsititute multi-grain or gluten-free corn pasta to any dish for $2)
 

Secondi

hamburger à l’agneau - 8oz - lamb burger
piments rouges grillés, fromage feta, laitue, tomates, aïoli, servi sur pain kaiser
feta, roasted red pepper, fresh cut fries, house mayo or garden salad
$14

moules - mussels
choix de sauce : poireaux et vin blanc, ail, crème ou tomates épicées avec basilic, frites, mayonnaise maison
choice of sauce: white wine with leek, garlic and cream or  tomato with chili & basil, fries and house mayo
$17

piccata
pané, citron, vin blanc, câpres, pommes de terre et légumes de saison
pan seared, fresh lemon, white wine, capers, roasted potato and seasonal vegetables
poulet - chicken $15.5        veau - veal $17

parmigiana
légèrement pané, fromage mozzarella, sauce aux tomates,  fromage parmigiano, linguini pommodoro
lightly breaded, mozzarella cheese, tomato sauce, parmigiano cheese, linguini pommodoro
poulet - chicken $16.50          veau - veal $18

gorgonzola
épinards, fromage gorgonzola, crème, vin blanc, pommes de terre, légumes de saison
spinach, creamy gorgonzola and white wine sauce, roasted potato and seasonal vegetable
poulet - chicken $17             veau - veal $18.50
 
 
poisson de source renouvelable - sustainable catch
poisson du jour, pommes de terre, légumes de saison
fresh catch, roasted potato, seasonal vegetables 
$prix du marché   
market price

 steak New York (10oz AAA) - New York steak
sauce bordelaise, frites et mayonnaise maison
bordelaise jus, fries, house mayo
$18